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鱸魚煮湯步驟
 
【如何改善疤痕，輕鬆攝取蛋白質？】
 
一、蛋白質
 
蛋白質的攝取能促進傷口癒合，減少感染機會。
 
二、肉類：
 
魚的熱量通常比其它肉類(猪、牛、羊、雞)更低，多吃魚的人，體內瘦體素（leptin）含量，較低易降低食慾，所以多吃「魚」也有助控制【體重】 ， 「 魚肉」的蛋白質最易吸收，每天三餐攝取適量肉滿足身體一天所需蛋白質。

 

Tips提示

瘦體素（leptin）是一種由169個胺基酸所組成的蛋白質，由脂肪組織合成，主要作用在下視丘以抑制食慾，並可增加能量消耗，藉此維持身體脂肪含量。正常人之所以能維持正常體重，是由於能量的攝取與消耗達到平衡；而能量的攝取與消耗則靠下視丘來調控。

引處 http://homepage.vghtpe.gov.tw/~clinmed/abstract/abst8905p321.htm

 

 

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